うむで“自家製醤油仕込みとお豆腐作り”ですって！ワークショップ開催のお知らせ

「手前醤油」を仕込みながら、米原暮らしについてお話し会に参加しませんか？

米原市空家再生みらいつくり隊の石崎隊員が、
うむを会場に、自家製醤油麹を造るワークショップを開いてくれます。

3泊4日で地域の方とゆっくり交流を深めるイベントです。

醤油の種麹と大豆を合わせて、
朝から晩まで2時間おきに、
暑くないか、寒くないかなど加減を見てあげて、
まるで子どもの面倒を焼くように
醤油麹を育てていきます。

なんと！3泊4日のイベントです！！

うむに泊まりながら、
のんびり麹ちゃんを育ててあげてください！

3日目には、お豆腐作りも体験できます！

滞在しながら、参加者同士で米原暮らしのことをおしゃべりしたり、
「まいばら空き家対策研究会」を訪問して、
米原市内の空き家情報や生活情報を相談してもらうこともできます。

詳しくは、「移住スカウトサービス・スマウト」のイベントページをご覧ください！

※今回のイベントは、うむではお申し込み受け付けはしておりません。ごめんなさい<(_ _)>
ご参加いただく方は上記のサイト(スマウト)からお申し込みくださいね！

たくさんのご参加をお待ちしております！